Найпопулярніший у світі довідник має давню історію, проте відзначати день рекордів Гіннеса почали лише в 2005 році, коли був проданий 100 мільйонний екземпляр Книги і вона отримала титул «книги, захищеної авторським правом, яка найбільше продається в світі».
Книгу рекордів створив британський інженер і власник пивоварні Х’ю Бівер. У листопаді 1951 року він відправився з друзями на полювання. Увечері в барі між чоловіками зав'язалася суперечка, яка з диких птахів найшвидша. Чоловіки переглянули кілька різних довідників, але відповіді не знайшли. Тоді Бівер вирішив створити книгу, в якій будуть зібрані всі рекорди. Назвав він її на честь своєї пивоварні.
Українці також знайшли своє місце в Книзі рекордів Гіннеса. Один із рекордів доводить, що ми – найспівочіша нація. На телебаченні тривала найдовша в світі трансляція пісенного телемарафону – аж 4 дні: 385 музичних колективів і солістів виконали понад дві тисячі пісень українською мовою. Телемарафон побачили в 155-ти країнах світу.
Потрапило в Книгу рекордів Гіннесса й найдовше безперервне читання поетичних творів. Упродовж 19-ти діб студенти та викладачі Острозької академії читали «Кобзар», а це 11 250 творів. За 456 годин приблизно три тисячі учасників перечитали книгу 45 разів!
Київське конструкторське бюро імені Антонова потрапило на сторінки книги, розробивши літак Ан-225 «Мрія» з найбільшою у світі вантажопідйомністю. Це – найважчий літак у світі з максимальною спорядженою масою 640 000 кілограмів. А розмах крил у найбільшого в світі літака Ан-225 «Мрія» ‒ 88 метрів!
Львівські кулінари потрапили в Книгу рекордів Гіннесса, створивши з пампушок найбільшу мозаїку в світі – для картини використали 7040 пампушок.
Також у Книзі можна знайти приклади індивідуальних досягнень. Так, українець Олексій Гуцуляк у січні 2013 року пробув під снігом без одягу 1 годину 20 секунд. Увесь світ вразила сила духу 65-річного львів'янина Павла Рєзвого, який на звичайному човні упродовж 61 доби перетнув Атлантичний океан. А потім він переплив ще й Індійський океан лише за 57 днів.
Згадана в Книзі рекордів і гімнастка Лариса Латиніна з Херсона. Вона здобула найбільше олімпійських нагород серед жінок. Підіймалась на п'єдестал рекордні 14 разів і 9 разів за золотом. А Сергій Бубка за свою кар'єру встановив аж 35 світових рекордів.